Best Bagels

Tout le monde connaît ce petit pain en forme d’anneau, le bagel, importé par les communautés juives d’Europe de l’Est et adopté par les américains qui en ont fait l’une des plus fameuses spécialités de New-York. On retrouve principalement les bagels dans ces lieux à mi-chemin entre l’épicerie et le restaurant, les delicatessen (ou delis) bien connus dans les rues de Manhattan.

Mais la principale question est « où peut-on les trouver chez nous… »

L’ambiance des delis et ses saveurs typiques d’outre atlantique en plein Lyon, à quelques pas de la place des terreaux… C’est chez Best Bagels !

À la carte ou dans un menu, Best Bagels propose un peu plus d’une douzaine de variétés de bagels, avec pour chacun une saveur bien particulière. Les menus sont composés d’un accompagnement et d’une boisson avec la possibilité d’ajouter un hot-dog et un dessert en supplément.
Pour citer deux de mes bagels préférés,
le So… French composé de jambon cru, buche de chèvre, salade, miel, Hellmann’s
ainsi que le Boston bacon composé comme son nom l’indique de bacon grillé, salade, tomate, Hellmann’s et ketchup.

Parmi les accompagnements proposés, le coleslow, pickle et les tortillas (avec cheddar fondu en supplément). Coté desserts, toute sorte de donuts (chocolat, fraise, etc.), muffins.
Les prix sont tout à fait raisonnables vu la rareté et la qualité des produits. Il faut compter entre 4, 25€ et 6,95€ pour un bagel, et pour les menus, entre 7,30€ et 9,65€.
L’épicerie est aussi de la partie avec des produits américains (oreos, pickles, céréales), des sauces (barbecue, Philadelphia Cream Cheese), confiseries (big red & cie), boissons (Dr Pepper, Mountain Dew, Arizona, etc.) et même des goodies ! (t-shirts, badges)

Je pourrai encore vous en dire beaucoup tant j’ai apprécié presque tous les points de ce lieu (bagels, produits US, musique, décor, etc.), mais rien de vaut se faire son avis par soi-même.

Galerie

Best Bagels
1 place Tobie Robatel 69001 Lyon
http://www.bestbagels.fr

(Un autre établissement (* non testé) de la même enseigne est également disponible à l’adresse suivante : 14 rue d’Auvergne 69002 Lyon)